图书简介
《人间滋味》是汪曾祺的一部经典美食散文集,内容涵盖五味人间、食肉和饮茶、吃食与文学、四方食事四个方面。
无论是谈萝卜、豆腐、栗子,还是谈韭菜花、手把肉、故乡的元宵,在他的描述之下,所有吃过的和没吃过的食物,全部都是美食。这些都是汪曾祺崇尚恬淡自然精神境界的写照。
文章篇幅适中,朴素而自然,字里行间流露出作者对人间至情至性的热爱、对旧日快乐生活的缅怀和深深眷恋之情。
图书目录
扉页
版权信息
马铃薯
韭菜花
萝卜
豆腐
干丝
故乡的食物
故乡的野菜
家常酒菜
食豆饮水斋闲笔
五味
葵·薤
吃食和文学
宋朝人的吃喝
《吃的自由》序
《旅食与文化》题记
食道旧寻
王磐的《野菜谱》
贴秋膘
手把肉
鳜鱼
肉食者不鄙
鱼我所欲也
泡茶馆
寻常茶话
面茶
栗子
昆明的果品
昆明的吃食
米线和饵块
四方食事
炸弹和冰糖莲子
果蔬秋浓
扉页
版权信息
马铃薯
韭菜花
萝卜
豆腐
干丝
故乡的食物
故乡的野菜
家常酒菜
食豆饮水斋闲笔
五味
葵·薤
吃食和文学
宋朝人的吃喝
《吃的自由》序
《旅食与文化》题记
食道旧寻
王磐的《野菜谱》
贴秋膘
手把肉
鳜鱼
肉食者不鄙
鱼我所欲也
泡茶馆
寻常茶话
面茶
栗子
昆明的果品
昆明的吃食
米线和饵块
四方食事
炸弹和冰糖莲子
果蔬秋浓
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版权信息
出版社:天津人民出版社 |
ISBN:9787201115566 |
电子出版物发行数量:10000 |
版权持有:北京阳光博客文化艺术有限公司 |
电子出版物发行单位:北京阳光博客文化艺术有限公司 |
电子出版物发行时间:2021-12-16 |
电子出版物发行批次:1 |
出版社:天津人民出版社
ISBN:9787201115566
电子出版物发行数量:10000
版权持有:北京阳光博客文化艺术有限公司
电子出版物发行单位:北京阳光博客文化艺术有限公司
电子出版物发行批次:1
电子出版物发行时间:2021-12-16
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